L’énergie hydraulique consiste à exploiter l’énergie cinétique de l’eau, généralement pour actionner des turbines et produire de l’électricité. La puissance d’une centrale hydroélectrique dépend d’une part de la hauteur de chute, et d’autre part du débit de l’eau.

La petite hydraulique concerne les installations d’une puissance inférieure à 10 MW, la grande hydraulique des puissances supérieures, pouvant atteindre plusieurs milliers de MW.

Outre les cours d’eau, la mer est également une source d’énergie inépuisable. Si certaines techniques sont au point, comme les usines marémotrices, d’autres en sont au stade de la recherche ou du développement, comme la récupération de l’énergie des vagues.